Taze Soğanlı Kabak Mücver
MALZEMELER:
- 3 Adet Yumurta
- 3 Adet Kabak
- 3 Dal Taze Soğan
- 1/2 Su Bardağı Un
- 1 Tatlı Kaşığı Silme Tuz
- 1 Çay Kaşığı Silme Karabiber
- 1 Çay Kaşığı Pul Biber
- Birkaç Dal Dereotu
ÜZERİ İÇİN:
- Sarımsaklı Yoğurt
KIZARTMAK İÇİN:
- Sıvı Yağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Taze Soğanlı Kabak Mücver Tarifi için,
Kabaklar rendelenir ve sıkılır.
Dereotu ve soğanlar ince ince kıyılır.
Bütün malzemeler karıştırılır ve harmanlanır.
Sıvı yağ alınmış tavada pişirilir.
İki tarafı da güzelce pişirilir ve kağıt havlu serilmiş tabağa alınır.
Üzerine sarımsaklı yoğurt konulur.
Taze Soğanlı Kabak Mücver hazır.
Afiyet olsun :)
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
