Taze Fasülyeli Pilav
MALZEMELER:
- 1/2 Kg Taze Fasulye
- 2 Su Bardağı Pirinç
- 1 Adet Kuru Soğan
- 4-5 Diş Sarımsak
- 2 Adet Domates
- 4-5 Adet Sivri Biber
- Zeytinyağı
- Tuz Şeker
- 3 Su Bardağı Su
- Arzuya Göre Karabiber Ve Pul Biber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Taze Fasülyeyi birde böyle deneyin çok leziz oluyor. Taze fasülye yemeyen çoçuklara deneyin derim
Taze fasülyeli pilav tarifi için önce pirinçi kaynar su ile tuz ilave ederek ıslatıyoruz.
Taze fasülyeyi ayıklamadan güzelce yıkıyoruz. Kesme tahtasında minik minik kesiyoruz.
Pilavı yapacağımız tencereye 1 adet kuru soğanı küp doğruyoruz, doğradığımız sarımsağı zeytinyağı tuz ve şeker ilave edip kavurmaya başlıyoruz. Soğanı yumuşayıncaya kadar kavuruyoruz.
2 adet domatesi yıkayıp kabuklarını soyup küp doğruyoruz ve soğanın üzerine alıyoruz.
Sivri biberleri yıkayıp çekirdeklerini çıkarıp doğruyoruz ve domatesin üzerine döküyoruz.
Doğradığımız taze fasülyeyi koyup hiç su koymadan kendi suyu ile kısık ateşte pişiriyoruz.
Taze fasülyenin piştiğinden emin olunca 3 su bardağı sıcak suyu fadülyenin üzerine döküyoruz.
Pirinci nişastası gidene kadar fazla hırpalamadan yıkıyoruz.
Yıkadığımız suyunu süzdürdüğümüz pirinci tencereye ilave ediyoruz.
Altını kısmadan orta harlı ateşte pişiriyoruz.
Arzuya göre karabiber pulbiber ilave ediyoruz.
Taze fasülyeli pilav hazır.
Afiyet olsun 😋
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
