Taze Fasulye Kavurması (Dondurucudan)
MALZEMELER:
- 1 Kilo Taze Fasülye (Ben Yazdan Dondurucuya Koymuştum)
- 2 Adet Soğan
- 4-5 Adet Yeşil Biber
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
- 1 Su Bardağı Sıcak Su
- Yeterince Tuz
- Yeterince Zeytin Yağı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Dondurucudan Taze Fasulye Kavurması Tarifi için önce kuru soğanları ve yeşil biberleri küp küp doğrayıp zeytinyağı koyduğumuz tencereye koyuyoruz ve kavurmaya bırakıyoruz.
Kavrulan soğan ve biberlerin üzerine dondurucudan çıkardığımız taze fasulyeleri ilave edip kısık ateşte ağzı kapalı olarak pişirmeye bırakıyoruz.
Ara ara karıştırdığınız fasulyeleri rengi değişip yumuşamaya başlayınca üzerine domates ve biber salcalarini ilave ediyoruz.
Tuzunu ve suyunuda koyduktan sonra ağzını kapatıp pişmeye bırakıyoruz.
Yaklaşık 20 dk. pisirdikten sonra servis yapıyoruz.
İsteyen arzuya göre üzerine sarmısaklı yoğurt dökerek te yiyebilir.
Taze Fasulye Kavurması hazır.
Afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
