Tavuklu Yoğurt Çorbası
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 1 Limon Suyu
- 1 Yumurta Sarısı
- 1 Dolu Yemek Kaşığı Un
- Haşlanıp Didiklenmiş Tavuk Eti
- 1 Yemek Kaşığı Tereyeğı
- Tuz
- Tavuk Suyu
- İsteğe Göre Pulbiber, Karabiber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tavuklu Yoğurt Çorbası tarifi için önce tenceremize yoğurdu, unu, yumurta sarısını limon suyunu koyup tel çırpıcı ile sürekli karıştırıyoruz.
Sonra içine tavuk suyunu ekleyip altını açıyoruz ve sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
Çorbamız pişince içine tuzunu ve haşlanıp didiklenmiş tavuk etlerini ilave ediyoruz ve altını kapatıyoruz.
Üzeri için tereyeğını küçük bir cezvede eritip isteğe göre tuz ve karabiber ilave edip çorbamızın üzerine döküyoruz.
Tavuklu Yoğurt Çorbası hazır.
Afiyet bal şeker olsun ☺️
