Tavuklu Yeşil Mercimek Salatası
MALZEMELER:
- 2 Su Bardağı Yeşil Mercimek
- 1 Tavuk Göğsü
- 5 Dal Yeşil Soğan
- 1 Tutam Maydanoz
- 1 Tutam Dereotu
- 5 Domates
- Nar Ekşisi, Sirke, Tuz
- Pul Biber, Karabiber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tavuklu Yeşil Mercimek Salatası tarifi için önce mercimeği dişe gelecek dirilikte haşlıyoruz. Süzüp soğutuyoruz.
Tavuk etini düdüklüde yumuşak olmayacak şekilde haşlıyoruz.
Tavuk göğsünü soğutup parçalara ayırıyoruz.
Sebzeleri doğrayıp bütün malzemeleri karıştırıyoruz.
Baharatları bol koyuyoruz. (Hafif acılı tercih adenler için)
Tavuklu Yeşil Mercimek Salatası servise hazır.
Afiyet olsun.
