Tavuklu Silor

Tavuklu Silor Tarifi, Tavuklu Silor Nasıl Yapılır?

Önce göğüs etimizi 3 su bardağı kadar suda haşlıyoruz ve elimizle didikliyoruz.

Silorlerimizi bir tabağa diziyoruz. Üzerine tavuk suyumuzu eşit miktarda döküyoruz. 15dk kadar bu şekilde bekletiyoruz.

Bir kasede sarımsak, yoğurt ve mayonezi güzelce karıştırıyoruz ve silorlerin üzerine döküyoruz.

Domatesleri rendeleyip bir tavaya koyuyoruz

İçine tereyağı ekleyip güzelce karıştırıp salçayı ekleyip 5dk kaynatıyoruz ve tabağın kenarına yemek kaşığı yardımıyla döküyoruz. 

Tavuğun göğüs etini, biraz tereyağı ile tavada soteliyoruz.

Etlerimizi tabağın ortasına döküyoruz

Arzuya göre üzerine tekrar 2 yemek kaşığı tereyağı eritip dökebilirsiniz. Maydanozla süslüyoruz.

Nefis Tavuklu Silor hazır.