Tavuklu Pırasa Yemeği
(0 oy, puan: 0)
1.7B
1
1
1
50 dk.
2
MALZEMELER:
- 1 Kuru Soğan
- 2 Diş Sarımsak Rendesi
- 400 Gr. Pırasa
- 100-150 Gr. Kuşbaşı Tavuk
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
- 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağ
- Tuz, Karabiber, Pulbiber
- Su
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tavuklu Pırasa Yemeği tarifi için önce soğanı küp küp doğrayıp yağda kavurun.
Rengi dönünce tavukları ekleyin.
Tavukların pembeliği giderken sarımsağı ekleyin.
İnce ince dilimlediğiniz pırasayı ilave edin.
Şöyle bir karıştırdıktan sonra üzerini geçecek kadar su ekleyin (Su miktarını çok abartmayın yoksa pırasa çorbasına döner 😊).
Kısık orta ateşte yaklaşık 45 dakika pişmeye bırakın.
Kontrol etmek için tencerenin kapağını açtığınızda tuzunuzu ve baharatlarınızı ilave edin. Güzelce karıştırın.
Suyunu hafifçe çektiyse ve pırasalar yumuşadıysa Tavuklu Pırasa Yemeğimiz hazır.
Afiyet olsun!