Tavuklu Pilav

İlk olarak tavuğu haşlarız, yaklaşık 30 dk sürüyor.

Daha sonra ardından haşladığımız tavuğu küçük küçük dideriz.

Daha sonra pirinci yıkarız ve ardından tenceremize sıvıyağı koyup pirinci de ilave edip 5 dk kavururuz.

Sonra tereyağını da ilave edip yaklaşık 10 dk kavururuz, ardından 4 su bardağı kaynamış su ilave edip tuzunu da atıp tencerenin kapağını kapatırız.

Orta ateşte 15 dk pişiririz, daha sonra tencereye diddiğimiz tavukları da koyup karıştırırız.

Ardından bir kaseye pilavı koyup servis tabağına ters çevirip servis yaparız.

Afiyet olsun