Tavuklu Nohutlu Salata
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
- 1/2 Haşlanmış Tavuk Göğüs
- 2 Tane Közlenmiş Kırmızı Biber
- 1 Adet Yufka
- 1 Diş Sarımsak
- 1/4 Kırmızı Lahana (Renk Vermesi İçin)
- 7-8 Adet Mantar
- 1 Kase Yoğurt
- Tuz
- Pulbiber
- Dereotu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tavuklu Nohutlu Salata Tarifi için,
Öncelikle yufkayı ortadan bölüp yarısına su sürüp rulo yapıp küçük küçük kesip fırında kızartalım
Mantarı doğrayıp tavada bir kaşık zeytinyağı koyup suyunu çekene kadar soteleyelim
Tavukları küçükçe tel tel ayıralım
Bir kaba tavukları nohutu doğranmış biberleri mantarları sarımsak rendesi yoğurt tuz pulbiberi rende lahanayı katıp karıştırın
Üzerine dereotu ve kızarttığımız yufkaları koyup servis edelim.
Tavuklu Nohutlu Salata hazır.
Afiyet olsun!
