Tavuklu Krep Börek
KREP İÇİN:
- 2 Yumurta
- 1 Su Bardağı Süt
- 1,5 Su Bardağı Su
- 2 Su Bardağı Un
- Tuz
TAVUKLU HARÇ İÇİN:
- 1 Kase Haşlanmış Tavuk
- 2 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
- 1 Ufak Kuru Soğan
- 1 Domates
- Tuz
- Karabiber
BEŞAMEL SOS İÇİN:
- 1 Fincan Un
- 1 Su Bardağı Süt
- 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- Tuz
ÜZERİNE:
- Kaşar Peyniri Rendesi
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tavuklu Krep Börek tarifi için krep malzemelerini çırparak kreplerimizi hazırlıyoruz.
Tavuklu harç için sıvıyağda önce soğanları kavurup haşlamış olduğumuz tavukları, tuzu, karabiberi ve doğranmış domatesi ilave ediyoruz.
Beşamel sos için sıvıyağda unu kavurup sütü ilave ediyoruz.
Sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelince tuzu ilave ediyoruz, katı olursa süt ile cıvıklaştırabilirsiniz🌸
Hazırladığımız kreplere bir kaşık beşamel sos ve tavuklu harçtan koyup üzerine kaşar serpiştirip sarıyoruz.
Üzerine tekrar beşamel sos ve kaşar rendesi serpip 180 derecede üzeri pembeleşene kadar pişiriyoruz.
Tavuklu Krep Börek hazır
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
elinize sağlık çok güzel ilk fırsatda deneyeceğim
