Tavuklu Kereviz Salatası (Nefis Lezzet)

Tavuklu Kereviz Salatası Tarifi için,

Önce kereviz rendelenip, bol sudan geçirilip, elimizle suyu sıkılır. (kokusu olmasın diye :) )

Geniş bir kabın içine alınır. 

Diğer yanda haşlanmış, didilmiş tavuk eklenir. 

Süzme yoğurt az suyla açılır. 

Tuz ve sarımsak koyulur. 

Doğranmış dereotunun birazı üstüne ayrılır. 

Hepsi bir kabın içine koyulup güzelce karıştırılır, Servis kabına alınır. 

Tavanın içine zeytinyağ koyulup kızdırılır. 

Ceviz eklenip kavrulur. 

Ceviz kokusu gelmeye başlayınca içine toz biber eklenip, yakmadan alınıp, salatanın üzerine gezdirilir. 

Üstü için ayırdığımız dereotu serpilir, afiyetle yenir 👌 👌