Tavuklu Ispanak Graten

Tavuklu Ispanak Graten tarifi için öncelikle bütün malzemeleri doğrayarak başlayalım.

Ispanağı yıkayıp suyu süzüldükten sonra kıyalım.

Soğanı yemeklik olarak doğrayalım

Biberlerin çekirdeklerini temizleyip küp küp doğrayalım.

Tavuğu çok büyük olmayacak küp küp olacak şekilde doğrayalım.

Tencereye eti alalım suyunu salıp çekmeye yakın yağını döküp karıştırarak pişirelim.

Üzerine soğanı biberleri içine alalım pişirmeye devam ederken salçayı baharatları ve tuzu dökelim.

İki üç dakika daha kavurduktan sonra içine ıspanağı ekleyelim ve yumuşayıncaya kadar pişirip fırın kabına boşaltalım.

Beşamel sosu için tereyağını eritip unu dökelim kokusu çıkıncaya kadar kavuralım.

Üzerine sütü döküp topaklanmaması için hızlıca karıştırıp kaynayıncaya kadar pişirelim ve Ispanağın üzerine yayarak dökelim.

Son olarak üzerine bol kaşar peynirini serpiştirelim önceden ısıtılmış fırında 180°de üstü kızarana kadar pişirelim.

Tavuklu Ispanak Graten hazır.

İlk sıcaklığı çıkınca servis edebilirsiniz.

Yanına pilav salata yaparak afiyetle yiyebilirsiniz.😋👌🍴