Tavuklu Fettucini

Tavuklu Fettucini Tarifi için,

Makarnaları kaynayan suya koyup 10 dk. pişirelim.

Bu esnada 1/2 soğanı piyaz şeklinde doğrayalım.

Tereyağı ile birlikte tavaya alıp kavuralım. Tavuk göğsünü doğrayalım ,tavaya ekleyelim, harlı ateşte pişirelim.  

Bir diş sarımsağı ezip suyunu salan tavukların üstüne ekleyelim.

Bu şekilde suyunu tekrar çekene dek pişirelim, biberleri jülyen doğrayalım, suyunu çekmiş olan tavuğa ekleyelim.

3/4 dk. kadar daha pişmeye bırakalım. Son olarak tüm baharatları ağız tadınıza göre ekleyebilirsiniz.  

Haşlanmış olan makarnayı hazırladığımız karışıma ekleyelim, 1/2 kepçe kadar makarnanın kalan suyundan üzerine dökelim.  

Tuz ilave edip 3 dk. kadar kısık ateşte karıştırarak pişirelim, daha sonra servise hazırdır.  

Tavuklu Fettucini hazır.

Afiyet olsun  😋