Tavuklu Bulgur Pilavı
MALZEMELER:
- 2 Su Bardağı İri Bulgur
- 5 Su Bardağı Tavuksuyu+su Karışımı
- 1/2 Tavuk (Tiftimiş)
- 4 Adet Kuru Soğan
- 2 Adet Yeşil Biber
- 2 Adet Kabukları Soyulmuş Domates
- 1 Adet Küp Doğranmış Patates (Haşlanacak)
- 1 Yemek Kaşığı Salça
- 1 Tatlı Kaşığı Toz Biber
- 1 Yemek Kaşığına Yakın Tuz (Kontrollü Atın)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tavuklu bulgur pilavı tarifini bilmeyen yoktur muhakkak ama yinede fikir amaçlı bulunsun burada.
Normalde ben ölçü pek kullanmam ama sizin için bu defa ölçülü yaptım. Bu ölçünün yarısını da yapabilirsiniz ben çok yaptım.
Önce soğan ve biberleri kavuralım. Ardından bulguru yıkayıp birazda öyle soteleyelim.
Domates salça ve baharatlarını ekleyip ardından tavuk suyunu ekleyelim.
Tiftimiş tavukları ve haşlanmış patatesi de ekleyip suyunu çekene kadar pişirelim.
Afiyet olsun.
VİDEO:
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Elinize sağlık Gül Hanım 👏👏
