Tavuklu Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?
MALZEMELER:
- 2 Su Bardağı Bulgur
- 2-2. 5 Su Bardağı Kadar Sıcak Su
- 1 Adet Tavuk Göğsü
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1 Yemek Kaşığı Salça
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1/2 Çay Kaşığı Karabiber
- Biraz Sıvı Yağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi için,
Önce etimizi küp şeklinde doğrayalım.
Tavamızın içine biraz sıvı yağ ekleyelim.
Etlerimizi içine ekleyelim ve biraz kavuralım.
Salçayı ve bulguru ekleyelim ve hepsini birlikte güzelce kavuralım.
Tereyağı tuz su ve karabiberi ekleyelim.
Güzelce karıştırdıktan sonra tavamızın kapağını kapatalım.
Kaynamaya başladıktan itibaren aygazın altını kısıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim 20 dk. kadar pişmesi yeterli oluyor.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
