Tavuk Sote (Soğanlı)
MALZEMELER:
- 500 Gr. Tavuk Göğsü Kemiksiz
- Bi Kase Doğranmış Domates
- 1 Kase Sivri Biber
- 1/2 Kırmızı Kapya Biber
- 1 Tane Kuru Soğan
- Bir Miktar Sıvıyağ
- 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
- 1 Çay Kaşığı Köri
- 1 Çay Kaşığı Toz Kırmızı Biber (Tatlı)
- Bir Miktar Karabiber
- Bir Miktar Tuz
- Bir Miktar Kırmızı Biber
- Çeyrek Çay Bardağı Su
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Soğanlı Tavuk Sote tarifi için öncelikle tavuğumuzu yıkayalım süzelim.
Tavukları küp küp doğrayalım.
Soğanı ince ince doğrayalım.
Biberleri ve domatesleri de doğrayalım.
Teflon tavaya bir miktar sıvı yağ koyalım, ısınınca tavukları koyalım.
Suyunu salıp çekene kadar kavuralım.
Sonra soğanları ve biberleri ekleyip, 5 dakika kavuralım.
Domatesleri ekleyelim, suyunu ilave edip biraz daha kavuralım.
Tuzunu ve baharatları da ekleyip, bir iki karıştıralım, altını kapatalım.
Soğanlı Tavuk Sote servise hazır, afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
