Tavuk Şinitzel Nasıl Yapılır
MALZEMELER:
- 1 Kg. Tavuk Göğüsü
- Pulbiber
- Karabiber
- Tuz
- Kekik
- 3 Adet Yumurta
- Un
- Galeta Unu
KIZARTMAK İÇİN:
- Sıvı Yağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tavuk Şinitzel Tarifi için,
Tavuk göğsünü ince ince kesiyoruz.
Daha sonra bir kabının içerisinde tuz karabiber kekik ve pul biberi ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
Kabımızın kapağını kapatıp buzdolabında bekletiyoruz ne kadar çok bekletirsek etimiz o kadar güzel olur.
Daha sonra bir kap içerisinde üç tane yumurtayı güzelce çırpıyoruz.
Ayrı bir tabakta un ve galeta ununu ayrı ayrı koyuyoruz.
Bir tavaya da bolca sıvı yağ koyuyoruz ocağa alıyoruz. Biz etleri hazırlayana kadar yağımızda ısınıcak etleri önce yumurtaya daha sonra una ve daha sonra galeta ununa güzelce batırıp yağda kızartıyoruz.
Hepsine aynı işlemleri yapıyoruz.
Bittikten sonra servise hazırlıyoruz.
Ben yanında patates kızartması, soğan salatası, domates ve salatalıkla servis yaptım. Siz istediğiniz gibi servis yapabilirsiniz.
Yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin.
Tavuk Şinitzel hazır.
Afiyet olsun💖