Tavuk Schnitzel

Etlerin her yerine tuz ve karabiber serpelim. 

Un ve galeta ununu ayrı tabaklara alıp yumurtaları çırpalım. 

Etleri ilk önce una, sonra yumurtaya ve en son olarak galeta ununa bulayalım. 

Etler kızarana dek az miktar sıvı yağda kızartalım. 

Etlerin içinin çiğ kalmaması için, sıvı yağın çok kızgın olmamasına dikkat edelim. 

Pişmiş etlerin yağını çektirmek için kâğıt havlu üzerine alalım. 

Servise Hazır, afiyet olsun.