Tavuk Saçma Nasıl Yapılır
TAVUK SAÇMA TARİFİ İÇİN MALZEMELER:
- 1 Kg Tavuk Göğsü
- 2 Adet Patates
- 4 Adet Kuru Soğan
- 4 Adet Çarliston Biber
- 4 Adet Kırmızı Kapya Biber
- 4 Adet Domates
- 2 Yemek Kaşığı Biber Salçası
- 2 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
- 10 Diş Sarımsak
- 2 Tatlı Kaşığı Kekik
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 1 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber
- 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tavuk Saçma Yemeği Tarifi, Tavuk Saçma Nasıl Yapılır
Yanında bir pilav ve yeşil salata ile servis yapabileceğiniz çok lezzetli bir tavuk saçma yemeği yapıyoruz
Daha az kişiye yapmak isterseniz bu ölçünün yarısını kullanarak yapabilirsiniz
Tavuk göğsünü küp küp doğruyoruz
Kuru soğanı kabuklarını soyup küçük küpler halinde doğruyoruz
Çarliston biber, kırmızı kapya biber ve sarımsağı doğruyoruz
Domatesin ve patatesin kabuğunu soyup küp doğruyoruz
Doğranmış sebzeleri ve tavuğu bir karıştırma kabına alıyoruz
Baharatlarini,tuzunu, sıvıyağ ve salcalarini ilave edip elimizle iyice karıştırıyoruz
Pişirme yapacağımız ısıya dayanıklı fırın kabına alıp 200 derecede önceden ısıtılmış fırında ara ara karıştırarak kızarana kadar pişiriyoruz
Sıcak sıcak servis yapıyoruz
Tavuk saçma yemeği hazır