Tavuk Midye Tava
MALZEMELER:
- 500 Gr. Tavuk Göğsü
- 2 Su Bardağı Su
- 1 Tatlı Kaşığı Karbonat
SOSU İÇİN:
- 1 Şişe Maden Suyu (Soda)
- 1 Su Bardağı Un
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Toz Kırmızı Biber
- 1 Tutam Kekik
- 2 Diş Rendelenmiş Sarımsak
- Kızartmak İçin Sıvı Yağ.
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tavuk Midye Tava tarifi için ilk olarak su ve karbonatı derince bir kapta karıştırıp içerisinde kuşbaşı doğranmış tavukları koyarak yarım saat dolapta bekletin.
Tavukların suyunu süzüp şişlere çok sık olmayacak şekilde sizin.
Sos malzemelerini geniş bir kapta karıştırıp şişteki tavukları sosa bulayın ve kızgın yağda arkalı önlü kızartın. Ben epey geniş bir tava kullandım, sizin tavanıza şişler sığmazsa uçlarını kesebilirsiniz.
Tavuk Midye Tava hazır.
Deneyenlere afiyet olsun...
RESİMLİ ANLATIM :
in it
