Tavuk Güveç

Genelde tavuk yemeklerinde tavuk göğüsten daha lezzetli olduğu için, tavuk ızgara kullanıyorum. 

Önce tavuk eti kusbaşı doğranır. 

Soğan yemeklik doğranıp zeytinyağında kavrulur.

Etler eklenip suyunu çekene kadar pişirilir. 

Doğranmış biberler eklenip bir iki çevrilir. 

Konserve domates (kış için hazırladığım yarım kg. domatesin 2/3'ü) eklenip, kapağı kapatılıp pişirilir. 

Son olarak tuz eklenir.

İsteğe bağlı kekik ve sarımsak eklenebilir.

Afiyet olsun 🌹