Tavuk Göğsü Pastası
TAVUK GÖĞSÜ İÇİN:
- 1 Lt. Soğuk Süt
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1 Su Bardağı Un
- 125 Gr. Tereyağı
- 1 Paket Vanilya
ARASI İÇİN:
- Çekilmiş Kek Üzeri İçin
- 2 Paket Krem Şanti
- 1 Su Bardağı Buz Gibi Süt Ya Da Su
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Bir önceki postta gördüğünüz tahinli pekmezli kekimden biraz kalmıştı değerlendirmek istedim . Tavuk göğsü ve kremşanti ile serin ve hafif bir tatlı oldu. Biz çok beğendik umarım sizlerde beğenirsiniz☺️
Tavuk Göğsü Pastası tarifi için öncelikle kek rondodan geçirilir. Ben 4 su bardağı kullandım. Kullanılan kalıbın tabanı ve kenarları streçlenir.
Kek kalıba alınarak çay bardağının altı ile bastırılarak düzleştirilir. Kabağı kapatılıp dondurucuda 2-3 saat bekletilir.
Tavuk göğsü için; Tereyağı tencereye alınıp eritilir. Un eklenerek 2-3 dakika kavurulur. Süt azar azar eklenerek hızlıca karıştırılır. Şekeri ilave edilip kaynayana kadar pişirilir. Ocak kapatılıp vanilya eklenip son kez çırpılır.
Pişen tatlı kekin üzerine dökülerek ilk sıcaklığı geçince normal buzdolabında sertleşinceye kadar bekletilir. En az 4-5 saat...
Servis öncesi kalıp ters çevrilir.
Krem şanti süt yada su ile iyice çırpılıp üzerine sürülür.
Arzuya göre süslenerek servis edilir. Ben çatal ile dalga şekli verip çikolata sosu kullandım.
Tavuk Göğsü Pastası hazır.
Afiyet olsun☺️
