Tavuk Büryan
MALZEMELER:
- 3 Parça Tavuk Budu
- 1 Adet Kuru Soğan
- 1 Tatlı Kaşığı İsot
- 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 2 Su Bardağı Pirinç
- 4 Su Bardağı Sıcak Su
- 3 Tatlı Kaşığı Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Tavuk Büryan tarifi için tavuk butlarınızı 2 parçaya ayırıp temizleyip güzelce yıkayın.
1 tatlı kaşığı tuz ve isota bulayın.
Teflon tavada pişirip tabağa alın.
Ayni tavada soğanları kavurun sonra yıkadığınız pirinçleri içine atıp kavurun.
Kavrulan pirinçleri borcama yassılayın.
Üzerine tavukları dizin. Bir kapta salçaları ve tuzu karıştırıp eşit şekilde yemeğin üzerine yedirin.
Sıcak suyu da döküp 200 derecelik fırında pişirin.
Afiyet olsun.
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
çok lezzetli görünüyorlarr but yerine tavuk göğüs parçaları ile yapılabilir mi Elif hanım eşim asla yemez budunu. sizce olur mu ellerinize sağlık
Cok tesekkur ederim.tabii olur. Ama biraz tabiri caizse yavan olur.biliyorsunuz gogus yagsiz oldugu icin kuru kuru oluyor.mesela soyle yapin butun tavuk alin gogus yerlerini esiniz yesin sizde but taraflarini yersiniz 😄