Tavada Künefe Tarifi
MALZEMELER:
- 250 Gr. Kadayıf
- 200 Gr. Tuzsuz Peynir
- 1/2 Çay Bardağı Sıvıyağ
- Tavayı Yağlamak İçin Margarin
ŞERBETİ İÇİN:
- 1 Bardak Şeker
- 1 Bardak Su
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tavada Künefe Tarifi için öncelikle şerbeti kaynatıp soğumaya bırakıyoruz, çünkü şerbet soğuk künefe sıcak olmalı.
Kadayıfları iyice didikliyoruz, sıvıyağı döküp iyice yediriyoruz.
Tavayı margarinleyip kadayıfın yarısını koyup iyice bastırıyoruz.
Ortaya peyniri dilimleyip diziyoruz üstüne kalan kadayıfı koyup iyice bastırıyoruz.
En büyük gözde en kısık ateşte yavaş yavaş pişiriyoruz, alt kısım pişince künefeyi çevirip diğer yüzünü pişiriyoruz.
Üstüne şerbeti döküyoruz AFİYET OLSUN 😋
RESİMLİ ANLATIM :
in it
