Tavada Kolay Kek Tarifi
MALZEMELER:
- 3 Adet Yumurta
- 1.5 Su Bardağı Toz Şeker
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1.5 Su Bardağı Süt
- 2 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 3 Kaşık Kakao
- 2 Su Bardağı Un
- 1/2 Paket Hindistan Cevizi
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tavada Kolay Kek Tarifi için,
Öncelikle şeker ve yumurtalar bir kapta iyice çarpılır.
Üzerine sıvı yağ, süt ve kakao eklenerek tekrar çırpılır.
Bu karışımdan 1.5 su bardağı kadar alınıp küçük bir tencereye konur.
Kalan kısma ise (kaptaki kısıma) un, kabartma tozu ve vanilya eklenerek tekrar çırpılır.
Kek hamurumuz artık hazır. Geriye bir tavayı tereyağı ile yağlayıp un serpmek kaldı. Bunları da yaptıktan sonra kek hamuru tavaya dökülür.
Eğer kekin yanmasından korkuyorsanız tava ile ocak arasına 4-5 kat aliminyum folyo koyabilirsiniz. Ayrıca pişme süresi tavaya ve ocağın boyutuna göre değişebilir.
Piştiğinden emin olmak için bir bıçağı keke batırıp bıçağa bakın. Eğer kekin hamuru yapışmamışsa pişmiş demektir.
Bu süre zarfında tencereye aldığımız kısmı kaynatalım.
Bu sosumuz olacak. Eğer çok katı olduğunu düşünüyorsanız süt ekleyebilirsiniz.
Kekimiz piştiği zaman üzerine sosumuzu gezdiriyoruz.
Sonra da hindistan cevizi, fındık ya da ceviz gubi şeylerle süsleyip sunuma hazır hale getiriyoruz.
Benim yapmam 1 saat 20 dakikayı buluyor ama sizin hünerli ellerinizde daha hızlı olacağına eminim.
Tavada Kolay Kek hazır.
Şimdiden afiyet olsun...
