Tavada Kabak Börek
MALZEMELER:
- 3 Adet Büyük Boy Kabak
- 2 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Un
- 1 Orta Boy Soğan
- 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- Baharatlar (Arzuya Göre)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kabaklar yıkayıp rendelenir, bir kapta sıvı yağ dışında bütün malzemeler eklenip karıştırılır.
Teflon tavaya biraz sıvı yağ dökülür.
Isınınca malzemeler dökülüp iyice tavaya yayılır.
Kısık ateşte kızarana dek pişirilir.
Sonra ters çevrilip diğer tarafı kızarana dek pişirilir.
Dilerseniz sarımsaklı yoğurtla servis edebilirsiniz, afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
