Tavada Çipura Balığı Tarifi

Tam balık mevsimiyken bol bol balık almalıyız ve yemeliyiz. 

Omega 3 bakımından çok zengin olan bu nimeti göz ardı etmemeliyiz.

Tavada Çipura Balığı Tarifi için önce balıklarımızı balıkçıda temizletiyoruz , ya da kendimiz evde temizliyoruz.

İçini ve dışını çok güzel yıkadıktan sonra hafif tuzlayıp süzgece alıp süzülmelerini bekliyoruz. 

Açık bir tabağa un ve tuzu koyup karıştırıyoruz (balıklarıda tuzladığımız için ölçülü koyalım tuzunu)

Süzdürmüş olduğumuz balıkların her tarafını una buluyoruz. 

Bu arada yağımızı kızdırıyoruz. 

Unlamış olduğumuz balıkları kızgın yağda arkalı önlü kızartıyoruz, sıcak sıcak salata ile birlikte servis ediyoruz.

Tavada Çipura Balığı hazır.

Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun,kolay gelsin