Tava Keki
KEK İÇİN:
- 2 Yumurta
- 1 Su Bardağından Biraz Az Şeker
- 1 Çay Bardağı Süt
- Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 2 Kaşık Kakao
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- Aldığı Kadar Un
ÜZERİ İÇİN:
- Kekin Kendi Sosundan Kullanacağız
- Mevsim Meyveleri
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tava keki fırın kekinden çok daha lezzetli oluyor yapım aşaması da hiç zor değil.
yumurtayla şekeri köpürtmeye unu eleyerek koymaya sönmesin diye spatulayla karıştırmaya hiç gerek yok.
Şeker ve yumurtayı çırpma teliyle çırpın. İçine yağını sütünü kakaosunu koyup karıştırın bu karışımdan 1 çay bardağı ayırın. Kekin ununu vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırın tavayı yağlayıp içine dökün.
Ocağın üzerine alüminyum folyo koyup tavayı ocağa alın en kısıkta 20 25 dk kapagi kapalı bir şekilde pişirin. Kürdan testi yapın temizse ocaktan alın. Kek pişerken ayırdığımız sosu küçük bir tencerede kaynayana kadar pişirin eğer koyu olursa bir miktar daha süt ekleyin. Ilıdıktan sonra kekin üzerine dökün mevsim meyveleriyle süsleyin. Nefis tava keki . Afiyet olsun
