Tartolet
HAMURU İÇİN:
- 2 Su Bardağı Un
- 1 Çay Bardağı Pudra Şekeri
- 1 Adet Yumurta
- 1 Çay Kaşığı Kaşığı Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 150 Gr. Tereyağı
KREMASI İÇİN:
- 2.5 Su Bardağı Süt
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 1 Yumurta Sarısı
- 1.5 Yemek Kaşığı Labne Peyniri
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1 Tatlı Kaşığı Nişasta
- 2 Yemek Kaşığı Toz Şeker
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tartolet Tarifi için,
Öncelikle hamurunuzu yoğurup, 1 saat kadar dolapta dinlendiriyoruz.
Sonra hamuru 1/2 cm. kalınlığında açıp, istediğimiz büyüklükte daireler kesip, bu daireleri kalıbımıza yerleştiriyoruz ve tabanını çatalla deliyoruz.
Not: ben silikon küçük kek kalıplarında pişirdim süper oldu.
180 °C önceden ısınmış fırında 20 dk. kadar pişiriyoruz.
Diğer yanda tüm malzemeleri karıştırıp çırparak kremamızı hazırlıyoruz kremamız.
Piştikten sonra labneyi ilave edip mikserle biraz daha çırpıyoruz.
Fırından çıkardığımız tartlarımızın içini kremayla doldurup, üzerini meyvelerle süslüyoruz.
Tartoletlerimiz bekleyecekse, meyvelerin üzerine hazır satılan tart jolesinden sürebilirsiniz.
Tartolet hazır.
Afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
