Tart Kalıbında Yoğurtlu Patates Salatası
TART KALIBINDA YOĞURTLU PATATES SALATASI TARİFİ İÇİN MALZEMELER:
- 4-5 Adet Büyük Boy Patates
- 2 Adet Büyük Boy Havuç (Havuçları Sotelemek İçin 3 Yemek Kaşığı Sıvıyağ)
- 1/2 Demet Maydanoz
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
- 1/2 Limon
- Karabiber
- Pulbiber
- Zeytinyağı
- Damak Zevkinize Göre Tuz
SÜSLEMEK İÇİN:
- Pulbiber
- Nane
- Haşlanmış Mısır
ORTASI İÇİN:
- 1 Kase Yoğurt
- Arzunuza Göre Mayonez
- 2 Diş Sarımsak
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tart Kalıbında Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi, Tart Kalıbında Yoğurtlu Patates Salatası Nasıl Yapılır?
Tart kalıbında yoğurtlu patates salatası tarifi için patatesleri haşlayıp kabuklarını soyuyoruz derin bir kasede güzelce eziyoruz.
Tereyağıni ekleyip karıştırıyoruz ve soğuması için bir kenara alıyoruz.
Havuçları rendeleyip sıvıyağ eklediğimiz tencereye alıp havuçlar ölene kadar soteliyoruz, biraz soğuduktan sonra patateslere ekliyoruz.
Soğumuş olan patatese doğradığımız maydanuzu ekliyoruz.
Limonu, baharatları, tuzunu ve zeytinyağını ekleyip karıştırıyoruz.
Tart kalıbını streç film ile güzelce kaplıyoruz.
Patatesli karışımı içine boşaltıp bastırarak düzeltiyoruz.
Dolapta 2 saat kadar bekledikten sonra servis tabağına ters çevirerek alıyoruz.
Bir kasede yoğurt ve mayonezi çırpıp ezilmiş sarımsağı ekliyoruz, üzerindeki boşluğa yayıyoruz.
Üzerini nane pulbiber ve mısırla süsledikten sonra dilimleyip servis yapabilirsiniz.
Tart kalıbında yoğurtlu patates salatası hazır.
Afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
çok güzel