Tarhana Çorbası Yapımı
MALZEMELER:
- 4 - 5 Adet Ev Yapımı Sıkma Tarhana
- 1 Adet Tavuk Bulyon
- 2 Yemek Kaşığı Salça
- 1 Litre Su
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- Nane, Kekik, Toz Biber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Selam arkadaşlar size bu soğuk günlerde içinizi ısıtacak vitamin deposu özellikle kış aylarında vazgeçilmezimiz olan tarhana çorbası tarifiyle geldim. Nasıl mı? Haydi tarife geçelim o zaman
Tarhana Çorbası tarifi için öncelikle ev yapımı tarhanamızı 1 - 2 saat kadar suda ıslayalım.
Yumuşadıktan sonra haşlamaya bırakalım. Haşlandıktan sonra bir tavaya biraz sıvı yağ ve salçamızı alıp, az da su koyup sos hazırlayalım.
Hazırladığımız sosu haşlanmış olan tarhanamızı içine döküp, rondodan geçirmek isterseniz geçirin, geçirmek istemezseniz de geçirmeyin.
Sonra bir 10 dakika daha kaynatın, ardından Tarhana Çorbası nı sıcacık servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun 🍲
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Sıkma tarhana farklı mı oluyor?
