Tarçınlı Şekerli Poğaça
MALZEMELER:
- 2 Yumurta
- 150 Ml. Sıvıyağ
- 50 Gr. Eritilmiş Tereyağ
- 1 Çorba Kaşığı Kuru Maya
- 1 Paket Vanilya
- 5 Yemek Kaşığı Şeker
- 250 Ml. Ilık Süt
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 800 Gr. Un
İÇİ İÇİN:
- 1 Çay Bardağı Toz Şeker
- 2 Tatlı Kaşığı Tarçın
ÜZERİNE SÜRMEK İÇİN:
- 150 Gr. Eritilmiş Tereyağı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tarçınlı Şekerli Poğaça tarifi için süt, şeker ve mayayı karıştırın.
Yağları, vanilyayı, yumurtayı ve tuzu ekleyin.
Unu azar azar ilave ederek ele yapışmayan yumuşak hamur elde edin. Mayalanması için dinlendirin.
Daha sonra mandalina büyüklüğünde bezeler alıp açın bolca yağ sürüp tarçınlı şekerden serpin, rulo sarın.
Baştan sona kadar uzunlamasına olacak şekilde bıçakla kesip kendi etrafında sarın tepsiye dizin.
Eğer yağ artarsa üzerlerine gezdirin ve son olarak tarçınlı şekerden üzerlerine serpip tepsi mayası için 20 dakika bekletin.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişirin..
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
