Tarçınlı İncirli Lokum Kurabiye
MALZEMELER:
- 125 Gram Margarin Veya Tereyağı
- 6 Adet Kuru İncir
- 1 Adet Yumurta
- 1/2 Su Bardağı Şeker
- 1/2 Çay Bardağı Sıvıyağ
- 1 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 1 Çay Kaşığı Tarçın
- 2 Çay Bardağı Ceviz
- 1 Paket Kabartma Tozu
- Alabildiği Kadar Un
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Deneyenlerin vazgeçemediği çok leziz lokum gibi kurabiye yapıyoruz
Tarçınlı İncirli Lokum Kurabiye Tarifi için öncelikle kuru incirleri yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz, sudan çıkarıp soğutuyoruz, kuruluyoruz.
Kuruladığımız inciri küçük küçük doğruyoruz.
Bir kabın içine 125 gr. margarin veya tereyağını alıyoruz, üzerine 1/2 su bardağı,1/2 çay bardağı sıvıyağ,1 yemek kaşığı yoğurdu ilave ediyoruz.
1 çay bardağı dövülmüş ceviz ve 1 adet yumurtanın sarısını hamurun içine, akını bir kaseye alıyoruz.
1 çay kaşığı tarçın kabartma tozu ve un ilavesi ile birlikte kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz. 1 çay bardağı cevizi bir kaseye alıyoruz.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle yuvarlıyoruz. Önce yumurta akına sonra cevize batırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Tarçınlı incirli lokum kurabiye hazır, afiyet olsun 😋
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
