Taneli Portakal Reçeli
MALZEMELER:
- 1 Kilo 250 Gram Portakal
- 1 Kg Şeker
- 1 Adet Limon
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Taneli Portakal Reçeli Tarifi, Taneli Portakal Reçeli Nasıl Yapılır?
Kahvaltı sofrasında servis yapabileceğiniz çok lezzetli bir reçel yapıyoruz
Portakalı iyice yıkayıp suyunu suzduruyoruz
Portakalı tepe kısmını kesip ,boyuna çizikler atıp portakalın kabuğunu soyuyoruz
Tüm portakal kabuklarını soyup önce ortadan ikiye bölüp ince ince doğruyoruz
Bir tencereye alıp üzerine 1,5 lt su ilave edip 10 dk kaynatıp suyunu suzduruyoruz
Tekrar ocağa alıp üzerine 1,5 lt su ilave edip 10 dk daha kaynatiyoruz
Portakalın bütün kısmını dilim dilim ayırıyoruz ve küçük küçük doğruyoruz
Doğranmış portakal, portakal kabuğu ve 1 lt şekeri tencereye alıp karıştırıyoruz ve ocağa alıp kaynamaya bırakıyoruz
Kaynamaya başlayıncaya kısık ateşte 40 dk pişiriyoruz
40 dk sonunda bir adet limonun suyunu ilave edip bir 5 dk daha kaynatiyoruz
Kıvamına bakıp ocaktan alıyoruz ve kavanozlara koyuyoruz
Servis tabağına alıp servis yapıyoruz
Taneli portakal reçeli hazır