Tane Tane Pilav Yapmanın Püf Noktaları

Tane Tane Pilav Yapmanın Püf Noktaları:

Pirincimizin güzel olması için pirincimizi, nişastası gidene kadar iyice yıkıyoruz. Sonra üzerine sıcak su ekleyip 1 saat bekletiyoruz. 

Pilav tenceremize sıvı yağ alıp üzerine pirincimizi atıyoruz ve arkasından tereyağımızı koyuyoruz. 

Tereyağımız eriyene kadar pirinclerimiz kavrulmuş oluyor, tereyağ kokusu güzel geliyor. 

1 adet bulyonumuzu 1/2 su bardağı su da eritiyoruz ve kavrulan pirincimize ekliyoruz. 

Daha önceden haşladığımız nohutları da ilave edip suyumuzu ekliyoruz. 

Arkasından bir çay kaşığı şekerimizi ilave ediyoruz. 

Şeker pilavımızı tane tane yapıyor sonra tuzumuzu da ekleyip limon damlatıyoruz. Limon da pilavımızın bembeyaz olmasını sağlıyor. 

Tenceremizin kapağını kapatıp bekliyoruz. 

Piştikten sonra 5 dk. kağıt havlu serip dinlenmeye bırakıyoruz.

Tane tane, bembeyaz nohutlu pirinç pilavı servise hazır.

Afiyet olsun...