Tam Ölçülü Profiterol Tarifi
HAMURU İÇİN MALZEMELER:
- 1 Su Bardagı Su
- 125 Gr. Margarin
- 1 Su Bardağı Un
- 3 Adet Yumurta
KREMASI İÇİN:
- 2,5 Su Bardagı Süt
- 1 Buçuk Çay Bardağı Şeker
- 1 Yumurta
- 3 Yemek Kaşığı Un
- 1 Paket Vanilin
- Üzeri İçin Çikolata Sosu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Hamuru için yağı ve suyu uygun bir tencerede yağ eriyene kadar karıştırın ve unu ekleyin 4 5 dk. pişirin.
10 dk. soğumaya bırakın ve yumurtaları teker teker ekleyin ve iyce karıştırın.
Tatlı kaşığı yardımıyla yağlı kağıt serili tepsiye ceviz büyüklüğünde parçalar bırakın.
180 C alt üst kızarana kadar yaklaşık 40 dk pişirin.
Kremasi için vanilya hariç bütün malzemeleri karıştırarak kaynayana kadar pişirelim ve son olarak vanilyayı ekleyin.
Krema soğuyunca hamurlarin arasini keserek kremeyi ekleyin.
Servis ederkende hazirladigiminiz çikolata sosunu ekleyin ve afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
