Tam Ölçü Revani Tarifi
MALZEMELER:
- 3 Adet Yumurta
- 1 Çay Bardağı Şeker
- 1 Çay Bardağı Süt
- 1/2 Çay Bardağı Yoğurt
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Paket Vanilya
- 1 Limonun Kabuk Rendesi
- 1 Su Bardağı Un
- 2 Su Bardağı İrmik
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Çay Kaşığının Ucuyla Karbonat
ŞERBETİ İÇİN:
- 3 Su Bardağı Şeker
- 3.5 Su Bardağı Su
- 2 Çay Kaşığı Limon Suyu
ÜZERİ İÇİN:
- Hindistan Cevizi
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Herkese Merhabalar🍀🌟
Süper bir Revani tarifi geliyor. Bugüne kadar yediğim revanilerin arasında en beğendiğim hep annemin yaptığı oldu.
💕Her özel günde Revani yapar ve aynı gece biterdi. 😁 Tabiki de tarifini çoktan aldım, bu sefer sizin için fotoğraflayıp, paylaşmak istiyorum. 🎊🎉👇
Tam Ölçü Revani Tarifi için ilk olarak şerbetimizi hazırlıyoruz.
En son şerbetleme esnasında tatlı sıcak-şerbet soğumuş olmalı ⭐️⭐️⭐️
Şekerimizi ve suyumuzu tencereye alıyoruz. Kaynamaya başladıktan sonra yaklaşık 10 dakika kadar geçince limon suyunu ilave edin. 3-4 dakika daha kaynatıp, ocağı kapatın. Soğuması için bir kenara alın. 😉😉
Derin bir kapta oda ısısındaki yumurtalarımızı ve şekerimizi; yumurtanın rengi açılana kadar çırpıyoruz.
Sırasıyla; vanilya, süt, yoğurt ve sıvı yağı ilave edip çırpmaya devam ediyoruz. İrmiğini ilave edip, unumuzu ayrı bir kapta eleyip karbonat ve kabartma tozunu da katıyoruz.
Limon kabuğu rendemizide ilave ettikten sonra, iki karışımı birleştirilerek, güzelce bütünlük sağlıyoruz. 🎊💝
Yağlanmış borcamımızın içine kek harcımızı döküyoruz.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Benim fırınım 40 dakikada pişirme işlemini tamamladı. 💫👇
Revanimizi fırından çıkardıktan sonra ilk sıcağının geçmesi için 6-7 dakika müsade ediyoruz.
Daha sonra oda ısısındaki, soğumuş şerbetimizi güzelce keke çektirerek döküyoruz. 🎀
Ben bu işlemden 2 saat sonra revaniyi dilimleyip; toplamda 6/7 saat dinlendiriyorum.
Nefis, dillere destan revanimiz hazır. 🌟🌸🎉
Üzerine Hindistan cevizi serperek servisini yapabilirsiniz. 🎊
Afiyet olsun. 👩🌾
