Tam Ölçü Muhallebi

Mis gibi kokusuyla evi tarçın kokusuna boğan bir muhallebi tarifi hem de hazır pirinç unuyla değil kendimiz yapacağız herşeyini.

Tam Ölçü Muhallebi tarifi için öncelikle iki bardak suyla pirinci pişirelim, iyice suyunu çekince parçalayıcıdan geçirelim.

Ardından sütünü katıp kaynamaya bırakalım.

Kısık ateşte 10 dakika kaynasın, daha sonra şekerini katalım.

10 dakika da kısık ateşte karıştırarak pişirelim, pişen muhallebiyi kaselere koyup buz dolabında soğuduktan sonra üzerine tarçınla servis yapalım.

Tam Ölçü Muhallebi hazır.

Afiyet olsun...