Tam Buğdağ Unlu Peynirli Poğaça Tarifi
MALZEMELER:
- 2 Su Bardağı Ilık Süt
- 1 Su Bardağı Ilık Su
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Yemek Kaşığı Şeker
- 1 Paket İnstant Maya
- 2 Yumurta(Beyazı İçine Sarısı Dışına)
- 1. 5 Tatlı Kaşığı Tuz
- Aldığı Kadar Tam Buğday Unu (8 Su Bardağı Kadar)
İÇİ İÇİN:
- Peynir
- Maydanoz
ÜZERİ İÇİN:
- Yumurta Sarısı
- Beyaz Haşhaş
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tam Buğdağ Unlu Peynirli Poğaça Tarifi için derin bir kaba öncelikle Ilık süt, su, maya ve şekerimizi koyup karıştırdıktan sonra beş dakika bekleyip kalan diğer malzemeler olan sıvı yağ , yumurta beyazı konur.
Unla birlikte tuz eklenerek yoğurulur. Hamur kulak memesi yumuşaklığında yapılır. 1 saat mayalanmaya bırakılır.
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde hamur koparılır.
Eğer hamur elimize yapışırsa sıvıyağa batırıp hamuru avucumuzun ortasında inceltip peynir koyup kapatarak yuvarlak şekilde tepsiye aralıklı dizilir.
Üzerine yumurta sarısı sürerek 180°fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Deneyeceklere afiyet olsun.😋
Tam Buğdağ Unlu Peynirli Poğaça Tarifi İçin Yapım Aşaması Fotoğrafları:
.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
