Tahinli Susamlı Kurabiye Tarifi
MALZEMELER:
- 125 Gr. Tereyağı Veya Margarin
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Şeker
- 4-5 Yemek Kaşığı Tahin
- 1 Paket Vanilya
- 1/2 Paket Kabartma Tozu
- Aldığı Kadar Un
ÜZERİNE:
- Susam
UÇLARINA:
- 80 Gr. Bitter Veya Sütlü Çikolata
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tahinli Susamlı Kurabiye Tarifi için önce şekeri ve margarini mikserle çırpalım.
En son un ve kabartma tozu olmak üzere tüm malzemeden elimize yapışmayan bir hamur elde edelim. Hamuru 1/2 saat üzeri örtülü dinlendirelim.
Hamurdan büyük parçalar alarak çok inceltmeden uzunca yuvarlayalım.
Tezgaha veya uzunca bir tepsiye hamurun uzunluğunda susam dökelim ve hamurumuzu susama hafifçe yuvarlayarak her yerine bulayalım ve istediğimiz boyutta parçalar keserek yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
160 °C fırında üzerini çok kızartmadan pişirelim.
Soğuyan kurabiyelerimizin her iki ucunu benmari usulü erittiğimiz çikolataya batıralım yağlı kağıt üzerine dizelim.
Donduktan sonra servis tabağına alabilirsiniz.
Tahinli Susamlı Kurabiye hazır.
Yoğun tahinli severseniz 5-6 kaşıkta koyabilirsiniz ben 4 yemek kaşığı koydum. Kızarmayan cisten susam kullandım.
Afiyet olsun
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
elinize sağlık
Çok teşekkürlerr
