Tahinli Susamlı Cevizli Kek
MALZEMELER:
- 3 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1/2 Su Bardağı Yoğurt
- 1/2 Su Bardağı Süt
- 1/2 Su Bardağı Sıvıyağ
- 50 Gr. Margarin Veya Tereyağı
- 1 Su Bardağı Ceviz
- 1 Yemek Kaşığı Susam Kekin İçine
- 1/2 Çay Bardağı Ilık Su
- 1 Çay Kaşığı Karbonat
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1/2 Su Bardağı Tahin
- 3-4 Damla Limon Suyu (Karbonatın Üzerine Damlatmak İçin)
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Toz Kremşanti
- 2.5 Su Bardağı Un
- 3/4 Yemek Kaşığı Kalıba Serpmek İçin Susam
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kek sevenler için çok leziz muhteşem bir kek yapıyoruz.
Tahinli Susamlı Cevizli Kek Tarifi için,
Kekimizi yapmak için öncelikle yumurta ve şekeri kar gibi olana kadar çırpıyoruz
Yoğurt sıvıyağ süt eritilmiş margarin veya tereyağını suyu koyup karıştırıyoruz
Cevizi bıçakla doğruyoruz
Ceviz ve 1 yemek kaşığı susamıda kek harçına ilave ediyoruz
Tahini katıyoruz
Unu katıp karıştırmadan bir çay kaşığı karbonat koyup üzerine limon suyu katıp köpürmesini sağlıyoruz
Kabartma tozu vanilya ve toz kremşanti ilave edip karıştırıyoruz
Cevizli’de katıp tekrar karıştırıyoruz
Kek kalıbını yağlayıp her yerine gelecek şekilde susam serpiyoruz
Hazırladığımız kek harçını kalıba döküp 180 derecede pişiriyoruz
Çayın yanında servis ediyoruz
Afiyet olsun 😋
