Tahinli Sandviç Kurabiye
MALZEMELER:
- 125 Gr. Tereyağ
- 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
- 1 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
- 1 Yemek Kaşığı Sirke
- 4 Yemek Kaşığı Tahin
- 1 Su Bardağı Nişasta
- 1/2 Paket Kabartma Tozu
- 2.5 Su Bardağı Un
İÇİ İÇİN:
- 1 Çay Bardağı Tahin
- 1 Çay Bardağı Pudra Şekeri
DIŞINI KAPLAMAK İÇİN:
- 1 Çay Bardağı Kavrulmuş Susam(Fındık Kırığı Da Kullanabilirsiniz)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tahinli Sandviç Kurabiye Tarifi için hamur malzemelerini bir kapta yoğuralım.
Kulak memesi kıvamında hamur elde edelim.
Tezgahta hamurun yarısını alıp merdaneyle ince açıp (1-2 cm. Gibi)kalıpla keselim.
170 °C de 15 dk. Kadar pişirelim pembeleşmesi yeterli.
İçi için tahinle pudra şekerini karıştıralım, kurabiyeler soğuyunca bitanesinin üzerine bir miktar koyup diğerini kapatalım.
Kenarlarını susama batıralım.
Tahinli Sandviç Kurabiye hazır.
Afiyet olsun.
