Tahinli Rulo Tarifi

Tahinli rulo tarifi için ilk olarak hamurumuzu hazırlıyoruz. 

Şeker tuz ve mayayı derin bir kaba alın ve üzerine ılık sütü ilave edip karıştırın. 

Daha sonra sıvı yağı ve yumurta aklarını ilave edin karıştırın. 

Ununuzu kontrollü olarak dökün ve yoğurun yumuşacık bir hamur elde edin ve mayalanmaya bırakın. 

Hamurunuz mayalanınca ikiye parçaya bölün ve ilk parçayı unlanmış tezgahta açın ve ortadan ikiye bıçakla kesin. 

İlk olarak iki parçaya 3'er yemek kaşığı tahin gezdirin. 

Sonra toz şeker serpin ve ufalanmış fındık ceviz serpin ve 1 tatlı kaşığı kadar susamı gezdirip rulo yaparak sarın. 

3 parmak arayla kesip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin önceden ısıtılmış fırına sürün ve üzeri kızarana kadar pişirin. 

Tahinli Rulo servise hazır. 

Afiyet olsun.