Tahinli Kurabiye
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Tahin
- 1.5 Su Bardağı Pudra Şekeri
- 1 Su Bardağı Sıvıyağ
- 1 Su Bardağı Kırılmış Ceviz
- 1 Paket Kabartma Tozu
- Aldığı Kadar Un
ÜZERİ İÇİN:
- Susam
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tüm malzemeler güzelce karıştırılıp kontrollü bir şekilde un eklenerek çok sert olmayan bir hamur yoğrulur.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır susama batırılıp tepsiye dizilir. 180 derece fırında 20-22 dakika pişirilir.
Afiyet olsun
Not: Fırın mutlaka 15 dk. önceden ısıtılmalıdır. Aksi takdirde kurabiyeleriniz yayılır. Fırını kapattıktan sonra kurabiyeler tepside 10 dk. bekletilip öyle alınmalıdır hemen alınırsa parçalanabilir.
