Tahinli Kurabiye (Tam Ölçü)
MALZEMELER:
- 250 Gr. Margarin Yada Tereyağ Yumuşak
- 1 Su Bardağı Nişasta
- 1/2 Su Bardağı Pudra Şekeri
- 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
- 1 Yumurta
- 4 Su Bardağı Un
- 1 Paket Kabartmatozu
- 1 Paket Vanilya
ARASI IÇİN:
- 1 Su Bardağı Tahin
- 1/2 Su Bardağı Pudra Şekeri
- Kavrulmuş Susam
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tam Ölçü Tahinli Kurabiye tarifi için ilk olarak derin bir kapta yumurta margarin sıvı yağ ve pudra şekerini karıştırın.
Daha sonra un nişasta kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek koyun ve yoğurun yumuşacık bir hamur elde edin.
Tezgaha nişasta serpin ve hamurunuzu açıp kahve fincanı veya o büyüklükte bir kalıpla daireler kesin yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış fırına sürün. Çok çabuk pişiyor dikkat edin sürekli kontrol edin pembeleşince çıkarın.
Kurabiyeleriniz soğuyunca bir kasede tahin ve pudra şekerini karıştırın ve iki kurabiyenin arasına sürüp yapıştırın.
Daha sonra kaşığın tersiyle kurabiyenizin etrafına bir miktar tahin sürün.
Teflon tavada susamınızı kavurun (susam yağlı olduğundan çabuk yanıyor 3-4 dk kavurmanız yeterli olacak).
Kavrulmuş susama kurabiyenizi batırıp servis yapın.
Tam Ölçü Tahinli Kurabiye hazır.
Afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
