Tahinli Çörek Nasıl Yapılır
HAMURU İÇİN:
- 1 Su Bardağı Ilık Süt
- 1 Çay Kaşığı Kuru Maya
- 1.5 Çay Kaşığı Tuz
- 2.5-3 Su Bardağı Un
SOSU İÇİN:
- 2 Dolu Yemek Kaşığı Tahin
- 1/2 Paket Margarin
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tahinli Çörek Nasıl Yapılır?
Hamuru için verilen tüm malzemeleri un hariç derin bir kaba alın.
Çırpma teli ile iyice çırpın üzerine ununu ilave edip iyice yoğurun.
Hiç mayalanmaya bırakmadan hamuru 2 eşit parçaya bölün.
Unlanmış tezgahta oklava yardımıyla büyükçe açın.
Ortadan 2'ye bölün.
Her iki parçaya da eritilmiş yağ tahin karışımından 4'er yemek kaşığını dökün ve fırça ile her tarafına yayın silindir şeklinde sarıp gül böreği gibi şekil verin.
Bütün hamurumuz için bu işlemi yaptıktan sonra 1 saat buzdolabında dinlendirelim.
1 saat sonra hafif unlayarak bir yemek tabağı büyüklüğünde açın.
Tavada arkalı önlü 10 dk. Kadar pişirelim 👌
Tahinli Çörek hazır.
Afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
