Tahinli Çıtır Üçgenler
MALZEMELER (15 ADET İÇİN):
- 6 Adet Baklavalık Yufka
- 1 Kase Tahin
- 1 Kase Çekilmiş Ceviz İçi
- 2 Yemek Kaşığı Bal
- 3 Yemek Kaşığı Toz Şeker (İsteğe Göre Arttırıp Azaltabilirsiniz)
ÜZERİ İÇİN:
- 2 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
- Pudra Şekeri
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
2 adet yufkayı üst üste koyup üzerine tüm yüzeyi kaplayacak şekilde tahin sürüp, 1 yemek kaşığı kadar toz şeker serpiyoruz.
Uzun olan kenardan 5 eşit uzun parçaya kesiyoruz.
Ceviz ve balı bir kasede karıştırıp herbir parçanın ucuna 1 yemek kaşığı dolusu koyup üçgen şekilde sarıp muska şekli almasını sağlıyoruz.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip üstlerine sıvıyağ sürüyoruz.
Önceden 175 °C ye ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
İlk sıcaklığı çıktıktan sonra pudra şekeri serpip servis yapıyoruz.
Tahinli Çıtır Üçgenler hazır.
Afiyet olsun :)
RESİMLİ ANLATIM :
in it
