Tahinli Cevizli Milföy Çörekleri
MALZEMELER:
- 6 Adet Milföy (Kişi Sayısına Göre)
- 1 Çay Bardağı Tahin (Bir Parmak Eksik)
- 3 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri
- Rondodan Çekilmiş Ceviz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Malzemeleri kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz.
Dondurucudan çıkartıp milföyleri çözdürelim.
Tahini ve pudra şekerini uygun bir kabın içine alıp karıştıralım.
Tahini milföye sürmeden önce tadına bakarsanız ona göre miktarda değişiklik yapabilirsiniz.
İlk milföyü tezgaha alıp her tarafına gelecek şekilde fırçayla tahinden sürelim.
Son olarak cevizi serpiştirip bıçakla veya pizza kesici aletiyle uzunlamasına kesip rulo şeklinde saralım.
Ben her milföy yaprağından üç adet olacak şekilde kestim isterseniz daha incede yapabilirsiniz.
Milföy ve harç bitene kadar aynı işlemi yapalım.
Yapışmaması için fırın kabına sıvı yağ sürerek yağlayalım ve aralarında biraz boşluk kalacak şekilde yerleştirelim.
Küçük kare borcam kullandım bu şekilde milföyler pişerken açılmadılar.
Isıtılmış fırında 180 C alt üst olarak kızarana kadar pişirelim.
Tahinli Cevizli Milföy Çörekleri servise hazır.