Tahinli Balpare Tatlısı
MALZEMELER (200 ML. SU BARDAĞI):
- 125 Gr. Tereyağ Veya Margarin
- 1/2 Su Bardağı Sıvıyağ
- 1/2 Su Bardağı Tahin
- 2 Yemek Kaşık İrmik
- 2 Yemek Kaşığı Pekmez
- 1/2 Su Bardağı Toz Şeker
- 2 Adet Yumurta (1 Tanesinin Beyazı Üstü İçin Ayrılacak)
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 2.5 -3 Su Bardağı Un (Kontrollü İlave Edin Un Markasına. Göre Farklılık Gösterebiliyor)
ÜZERİ İÇİN:
- Beyaz Haşhaş
- Yumurta Beyazını
SÜSLEMEK İÇİN:
- Sürme Çikolata
- Bütün Fındık
ŞERBETİ İÇİN:
- 3. 5 Su Bardağı Şeker
- 3. 5 Su Bardağı Su
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tahinli Balpare Tatlısı Tarifi için,
Tüm malzeme güzelce karıştırılır.
Kulak memesi kıvamında bir hamur yapılır.
Yumurta beyazı çatal ile biraz çırpılır içine 1/2 su bardağı su ilave edilir karıştırılır.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parça koparılır.
Yuvarlak yapılır önce yumurta beyazına sonra beyaz haşhaşa bulanır.
Önceden ısıtılmış fırında 175 °C de pişirilir.
Kurabiye sıcak şerbet soğuk dökülür.
Tatlı soğuduktan sonra sürme çikolata vede fındıkla resimdeki gibi süslenir.
Tahinli Balpare Tatlısı hazır.
Afiyet olsun!
