Tahin Pekmezli Un Helvası
MALZEMELER:
- 100 Gr. Tereyağı
- 1,5 Çay Bardağı Zeytinyağı
- 1 Çay Bardağı Fıstık
- 2,5 Su Bardağı Un
- 1 Fiske Tuz
ŞERBETİ:
- 2 Su Bardağı Su
- 1/2 Su Bardağı Pekmez
- 1 Su Bardağı Şeker
ÜZERİNE:
- 1 Çay Bardağı Tahin
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tahin Pekmezli Un Helvası tarifi için önce şerbet malzemelerini karıştırıp kenara alalım.
Yağları tencereye alıp eritelim, fıstıkları ekleyip biraz kavuralım.
Unu yavaş yavaş ekleyip tuzu da katalım, rengi dönene kadar kavuralım.
Ocağı kısıp, şerbeti yavaş yavaş döküp ezerek karıştıralım. Ocağı kapatalım.
Tahini de helvanın üzerine döküp karıştıralım.
Şekil verip, dinlendirip servis edelim.
Tahin Pekmezli Un Helvası hazır.
AFİYET OLSUN...
